von Philipp | Sep. 6, 2021 | Agroforst, aktuell, Biodiversität, Ernährung, Gesellschaft, Klimaschutz, Permakultur, Pflanzenkohle, Philosophie, Politik, Regenerative Landwirtschaft, Waldgarten
Einen 36-minütigen Podcast zum Thema Waldgärten und Baumfeldwirtschaft gibt es jetzt auf gartenradio.fm. Die Radiojournalistin Heike Sicconi begleitete mich für Ihren Podcast gut 2 Stunden durch den Waldgarten der Gemeinschaft „Frieda“ im brandenburgischen...
von Philipp | Juli 22, 2019 | Agroforst, Ernährung, Gehölze, Gesellschaft, Humusaufbau, Klimaschutz, Landschaft, Politik, Rezepte, Solidarische Landwirtschaft, Sozioökologie
Die Ernährung von Getreide und den meisten anderen Ackerbauprodukten ist nicht unbedingt sehr gesund, viele Menschen leiden bereits unter Allergien. Darüber hinaus schafft eine Ackerbaulandschaft riesige Probleme: Im großen Maßstab wird Humus zerstört, so dass...
von Philipp | Juni 20, 2019 | Biodiversität, Ernährung, Gesellschaft, Humusaufbau, Keyline Design, Klimaschutz, Ökologie, Rezepte, Waldgarten
Ein Kuchen, der das Klima schützt? Ja, ganz einfach! Wenn wir den Anbau von Gehölzen als Nahrungsmittellieferanten fördern, entwickelt sich als Gegenmodell zum Ackerbau, der keine nennenswerte Kohlenstoffbindung zulässt, eine „hölzerne Landwirtschaft“:...
